전체 글25 감기 예방엔 역시 귤! 지역별 당도·식감 비교 겨울이 다가오면 자연스럽게 생각나는 과일이 있습니다. 바로 노란빛이 매력적인 귤입니다.따뜻한 방 안, 귤 한 바구니와 함께하는 계절의 정취는 물론, 귤은 그 자체로도 건강을 챙기는 데 아주 유익한 과일이죠.특히 감기 예방, 면역력 강화, 피로 회복에 탁월한 효과를 보이는 귤은 남녀노소 누구나 즐기기 좋습니다.이 글에서는 귤이 왜 겨울철 건강을 책임지는 슈퍼푸드인지, 그리고 맛있고 당도 높은 귤을 고르는 요령까지 함께 알려드립니다.귤이 감기 예방에 좋은 이유귤이 감기 예방에 효과적인 가장 큰 이유는 바로 풍부한 비타민 C 함량입니다. 귤 한 개(100g 기준)에는 약 30~50mg의 비타민 C가 들어있는데, 이는 성인 1일 권장 섭취량의 30~60%를 한 번에 섭취할 수 있는 수준입니다.비타민 C는 체내에.. 2025. 4. 25. 수험생 뇌건강에 좋은 고등어 집중력과 기억력이 중요한 수험생에게 식단은 단순한 영양 공급 그 이상입니다. 두뇌 기능을 강화하고, 컨디션을 유지하는 데 도움을 주는 음식이야말로 진정한 공부 파트너죠. 그중에서도 고등어는 ‘두뇌 건강을 위한 최고의 생선’으로 불릴 만큼 수험생에게 꼭 필요한 음식입니다. 오메가-3, DHA, 단백질 등 뇌 활동에 직접적인 영향을 주는 영양소가 풍부한 고등어! 오늘은 수험생을 위한 고등어의 효능과 영양소, 그리고 똑똑한 보관법까지 알아봅니다.고등어가 뇌에 좋은 이유고등어는 ‘등 푸른 생선’ 중에서도 오메가-3 지방산이 풍부한 대표적인 식품입니다. 특히 DHA는 뇌 세포막을 구성하는 주요 성분으로, 뇌의 신경세포를 활성화하고 기억력과 집중력 향상에 큰 도움을 줍니다. 수험생이 자주 겪는 피로, 집중력 저하,.. 2025. 4. 25. 주꾸미의 숨은 효능과 관리법 얼마 전, 봄 제철을 맞아 동네 시장에서 싱싱한 주꾸미를 대량으로 사봤습니다. 예전에는 그냥 맛있다는 이유로 먹었지만, 이번엔 효능도 자세히 알아보고 직접 손질과 보관까지 해봤어요. 주꾸미가 생각보다 훨씬 건강한 식재료라는 걸 새삼 느꼈고, 관리만 잘하면 정말 오래 두고 먹을 수 있다는 것도 알게 됐죠. 그 경험을 바탕으로 주꾸미의 숨은 효능과 똑소리 나는 보관법을 공유해볼게요.직접 먹어보니 알겠는 주꾸미의 효능처음엔 단순히 맛있어서 샀던 주꾸미였는데, 알아보니 타우린 성분이 풍부하다고 하더라고요. 피로회복에 좋다기에 야근이 많은 저한테는 딱 맞는 음식이었죠. 실제로 며칠 간격으로 주꾸미 볶음을 해 먹었더니 몸이 가볍다는 느낌이 들더군요.특히 운동 후에 주꾸미로 만든 샐러드를 먹었는데, 단백질이 꽤 많아.. 2025. 4. 25. 국내산 고구마 구입 시 알아야 할 지역정보 고구마는 섬유질과 비타민이 풍부해 대표적인 건강 간식으로 꼽힙니다. 특히 9월~11월 사이에 수확되는 고구마는 수분 함량이 적절해 당도가 가장 높고 식감도 부드러워 맛과 영양이 모두 뛰어나죠.첫 번째로 주목할 성분은 식이섬유입니다. 고구마의 식이섬유는 장내 유익균 증식을 도와 변비 예방에 효과적이며, 장 건강을 개선해 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.두 번째는 베타카로틴. 이는 고구마의 노란색, 주황색을 내는 성분으로, 체내에 들어오면 비타민 A로 전환되어 눈 건강과 피부 보호에 큰 역할을 합니다.세 번째는 **저항전분(Resistant starch)**인데, 이 성분은 소화되지 않고 장까지 도달해 포만감을 높이고 혈당을 천천히 올려주는 특성이 있어 다이어트와 당 조절에 효과적입니다.뿐만 아니라 고구마.. 2025. 4. 24. 면역력 챙기는 봄 식재료, 미더덕 요즘 아침저녁으로 일교차 심해서 그런지 몸도 좀 축 늘어지고, 감기도 잦아지는 느낌이라 면역력 챙기려고 이것저것 알아보다가 ‘미더덕’이 생각났어요. 평소에는 그냥 찌개에 들어가는 조연 정도로만 생각했는데, 알고 보니 건강에 엄청 좋은 봄 제철 식재료더라고요! 제가 실제로 구입하고 먹어보면서 느낀 미더덕의 효능, 고르는 법, 그리고 보관 팁까지 경험담 위주로 풀어볼게요. 직접 먹어본 미더덕 효능, 생각보다 좋더라솔직히 말하면 예전에는 미더덕을 그다지 좋아하지 않았어요. 뭔가 껍질도 딱딱하고, 씹을 때 톡 터지는 느낌이 별로라서요. 그런데 어느 날 엄마가 된장찌개에 듬뿍 넣어서 끓여주셨는데, 국물이 진~짜 깊고 시원한 거예요. 그래서 관심을 갖고 알아보니 미더덕이 면역력 강화에 좋다는 사실!특히 미더덕에는 .. 2025. 4. 24. 수박의 효능과 지역별 품종 및 고르는 법 여름이면 꼭 찾게 되는 과일이 있죠. 바로 수박이에요. 저는 매년 여름이면 무조건 수박을 냉장고에 채워두는 사람이에요. 수박은 단순히 달고 시원해서 좋은 게 아니라, 먹고 나면 기분까지 개운해지고, 왠지 몸이 정화되는 느낌이 들더라고요. 근데 아무 수박이나 사면 실망할 때도 있었어요. 어떤 건 겉은 멀쩡한데 안이 물렁하거나 맛이 밍밍하더라고요. 그래서 몇 해 전부터는 지역별 품종이나 고르는 법, 보관법까지 하나하나 공부하게 됐어요. 오늘은 제가 경험으로 터득한 ‘진짜 맛있는 수박’에 대한 모든 이야기를 풀어보려 해요.수박이 이렇게 몸에 좋은지 몰랐어요예전엔 그냥 시원해서 먹었지, 수박이 건강에 이렇게 좋은 줄은 몰랐어요. 어느 날은 하루 종일 더위 먹은 날이었는데, 저녁에 수박 한 덩이 먹고 나니까 진짜.. 2025. 4. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음
